پانچ غذائیں آپکی سوچ سے کہیں زیادہ تیزی سے خراب ہو سکتی ہیں


پانچ غذائیں آپکی سوچ سے کہیں زیادہ تیزی سے خراب ہو سکتی ہیں

کچھ کھانے اس وقت تک اچھے نہیں رہتے جب تک ہمارے خیال میں وہ رہیں گی۔ ہم بعض اوقات ان میں سے بہت سی غذائیں ایک ساتھ خریدتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ وہ جلدی خراب نہ ہوں، لیکن یہ سب زیادہ دیر تک تازہ اور محفوظ نہیں رہ سکتے۔ وہ ہماری توقع سے زیادہ تیزی سے خراب ہو سکتے ہیں۔

آٹا 

ایک ایسی چیز ہے جسے ہم اپنے گھروں میں بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں۔ ایک وقت میں تھوڑا سا خریدنے کے بجائے، ہم ایک ہی وقت میں ایک بڑی رقم خرید سکتے ہیں۔ اس طرح، ہمیں مزید خریدنے کے لیے اسٹور پر جانے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن ہمیں محتاط رہنا چاہیے کیونکہ اگر ہم آٹے کو زیادہ دیر تک رکھیں تو کیڑے اس میں داخل ہو کر اسے برباد کر سکتے ہیں۔ اس لیے بہتر ہے کہ چند مہینوں میں آٹا استعمال کر لیا جائے ورنہ شاید یہ مزید اچھا نہ رہے۔

 دلیہ 

واقعی ایک صحت مند کھانا ہے جسے بہت سے لوگ کھانا پسند کرتے ہیں۔ یہ ان لوگوں کے لیے اچھا ہے جو وزن کم کرنا چاہتے ہیں یا صحت مند ہونا چاہتے ہیں۔ ہم ہمیشہ اپنے کچن میں دلیا رکھتے ہیں، اور اگر ہم اسے کسی خاص ڈبے میں رکھیں تو یہ سال بھر تک چل سکتا ہے۔ لیکن اگر ہم اسے سیل نہیں کرتے ہیں، تو یہ صرف چند ماہ تک چلے گا۔ دلیا کو ہمیشہ مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنا ضروری ہے تاکہ یہ زیادہ دیر تک تازہ رہے۔ اور یہ بہتر ہے کہ ایک ساتھ بہت زیادہ دلیا نہ خریدیں، بس ہماری ضرورت کے لیے کافی ہے۔

بیکنگ پاؤڈر

 ایک خاص پاؤڈر کی طرح ہے جو کھانا پکانے اور صاف کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ گھر کے ارد گرد واقعی مفید ہے. لیکن یہ صرف ایک سال تک ہی اچھا رہتا ہے اس سے پہلے کہ یہ بھی کام نہ کرے۔ لہذا اگر آپ اس سے باہر ہو جاتے ہیں، تو یہ اچھی خبر نہیں ہے اور ہو سکتا ہے کہ آپ کو مطلوبہ نتائج نہ مل سکیں۔

ڈبے میں بند کھانے

 مصروف لوگوں کے لیے سپر ہیروز کی طرح ہیں! انہیں ایک خاص کین میں محفوظ کیا جاتا ہے جو انہیں طویل عرصے تک تازہ رکھتا ہے۔ وہ ڈیڑھ سال تک چل سکتے ہیں اگر وہ ڈبے میں رہیں اور انہیں ٹھنڈا رکھا جائے۔ لیکن اگر آپ ڈبے کو کھولتے ہیں، تو وہ زیادہ دیر نہیں چلیں گے اور خراب ہو سکتے ہیں۔


غیر ملکی سبزیاں (امپورٹڈ)

کچھ سبزیاں جو دور دراز سے آتی ہیں انہیں خریدنے کے فوراً بعد کھا لینا چاہیے۔ اگر آپ انہیں زیادہ دیر تک رکھتے ہیں، تو وہ خراب ہو سکتے ہیں اور آپ کے لیے اچھے نہیں رہیں گے۔ ان سبزیوں کو تازہ رکھنے کے لیے ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھیں۔ انہیں کھانے کے لیے زیادہ انتظار نہ کریں تاکہ آپ ان سے تمام اچھی چیزیں حاصل کر سکیں۔